創意軒蒸氣火鍋 (澳門)

跟朋友飯局去吃蒸氣火鍋, 這比一般的火鍋更能吃到原味, 很不錯, 一般的火鍋主要靠湯底去煮, 而蒸氣火鍋是用蒸的功能把食物蒸熟, 更能保留著食物的原味, 水份也沒有流失掉.

 

 蒸盤下面才是精華, 剛開始的時候服務生先把米放到鍋子裡面去, 大家在蒸煮食物的同時, 鍋子裡的米也在煮, 當食完蒸煮的食物後, 下面鍋子裡的米已經變成了粥, 裡面還放了一些花膠, 加上之前蒸煮的時候, 食物的汁流到盛有米的鍋子裡,令粥變得好甜, 是來自於海鮮和肉類的甜, 非常棒.

 

除了蒸氣火鍋料, 我們還點了田螺鮑魚雞煲和砂鍋龍躉煲, 也不錯.

除了以上食物, 大家還點了一些飲料, 最後人均消費大約$500

 

地址: 羅若翰神父街19A, 19B, 21A號地下A座 (聖心學校後門)

訂座電話: 28210262，66946684，65702647，65702747