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這兩個月豬媽拿到好多餐廳的優惠, 火速趕去吃, 這天去了金沙酒店裡面的高雅扒房, 平常覺得有一點點的貴, 但12月份前去有75折, 馬上感覺好好多^^ 服務生先送上餐前麵包, 可以添吃的   打開菜單就看到這個黑白松露盛宴的推介 豬媽點了一份松露帶子, 不錯 然後是豬仔喜歡的薯泥, 不好意思, 不知道怎樣能夠把圖片轉過來, 就委屈一下大家唷 ^^   主角出場了, 肉眼扒和烤虎蝦, 稱得上扒房牛扒當然是拿手菜, 這也是豬仔的最愛, 服務生還端上一大堆不一樣的芥末醬讓客人慢慢挑選   甜品點了橙酒梳乎里, 這個一般而已, 有點失望 最後餐廳送上額外甜點, 免費的, 剛好是賽車的月份, 所以巧克力弄成F3 地址: 澳門金沙3樓 電話: 8983 8222

跟朋友飯局去吃蒸氣火鍋, 這比一般的火鍋更能吃到原味, 很不錯, 一般的火鍋主要靠湯底去煮, 而蒸氣火鍋是用蒸的功能把食物蒸熟, 更能保留著食物的原味, 水份也沒有流失掉.    蒸盤下面才是精華, 剛開始的時候服務生先把米放到鍋子裡面去, 大家在蒸煮食物的同時, 鍋子裡的米也在煮, 當食完蒸煮的食物後, 下面鍋子裡的米已經變成了粥, 裡面還放了一些花膠, 加上之前蒸煮的時候, 食物的汁流到盛有米的鍋子裡,令粥變得好甜, 是來自於海鮮和肉類的甜, 非常棒.   除了蒸氣火鍋料, 我們還點了田螺鮑魚雞煲和砂鍋龍躉煲, 也不錯. 除了以上食物, 大家還點了一些飲料, 最後人均消費大約$500   地址: 羅若翰神父街19A, 19B, 21A號地下A座 (聖心學校後門) 訂座電話:  28210262， 66946684，65702647，65702747

  豬媽超愛馬來西亞榴槤, 到了榴槤季節都會跑去馬來西亞狂歡一番, 這兩年看到香港有來自馬拉的榴槤放題都好想去, 只可惜的是時間不合, 今年除夕澳門舉辦第一次榴槤放題, 遺憾的是豬媽人在外國, 難道我與榴槤無緣?! 好想哭....      地址: 氹仔 湖畔大廈 魅龍 · 澳門 日期: 31/12 (星期日) 場次: 14:00~16:00 / 17:00~19:00 / 20:00-22:00 票價: $680/位 優惠: 4 人同行 ( 95折 ) / 10 人同行 ( 9折 ) 報名方法： Whatsapp +853 65945000

亞坤 開業於1944年, 是新加坡人的傳統咖啡店, 現在連中國, 台灣, 日本都有開分店, 最近好友告知連澳門也開了一家, 熱愛東南亞美食的豬媽當然要去朝聖一番.     先來的是亞坤咖椰牛油吐司, 不知道是材料問題還是什麼關係, 總是覺得新加坡的比較好吃, 但在澳門有得吃總比沒得吃好 拉茶 椰漿飯, 豬媽鍾情於椰漿飯, 這一個沒得輸     阿豬媽點的這些是套餐, 承惠$60     地址: 澳門新馬路東方斜巷17B地下  電話: 6881 5393  

2018米芝蓮指南公佈「米芝蓮車胎人美食推介」名單: 【澳門 米芝蓮食肆】 三星 8 Robuchon au Dôme 二星 京花軒 譽瓏軒 The Tasting Room 風味居 泓 一 星 帝皇樓 8½ Otto e Mezzo 金板 皇雀 大廚 桃花源小廚 永利軒 紫逸軒 麗軒 玥龍軒 帝影樓 【香港區米芝蓮食肆】 三星級 Bo Innovation L'Atelier de Joël Robuchon 龍景軒 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana 志魂 唐閣 二星級 Amber Caprice 富臨飯店 Pierre 天空龍吟 香宮 新同樂 (尖沙咀) 天龍軒 欣圖軒 柏屋 Ta Vie 一星級 阿一海景飯店 （尖沙咀） Akrame Arcane Beefbar 名人坊 都爹利 Epure 富豪 (尖沙咀) 國福樓 何洪記 IM Teppanyaki and Wine 御寶軒*NEW* 蘇浙滙 Kaiseki Den by Saotome *NEW* 甘牌燒鵝 利苑酒家 (觀塘) 利苑酒家 (旺角) 利苑酒家 (北角) 六福菜館 文華廳 文華扒房+酒吧 MIC Kitchen 明閣 ON 彭慶記 北京樓 (中環) 呇 RECH*NEW* 勝記 Serge et le Phoque 嘉麟樓 夏宮 Sushi Tokami Sushi Wadatsumi (Ginza) Takumi by Daisuke Mori Tate The Ocean*NEW* 添好運 (深水埗) Tosca VEA 一樂燒鵝 逸東軒 夜上海 (尖沙咀) 怡東軒*NEW* 營緻會館*NEW* 浙江軒 資料來源: https://guide.michelin.com